Isaac Ntambi在第13届全国咖啡师大赛中夺得冠军，而Wafoyo Raphael在第8届全国杯品师大赛中再次荣膺乌干达最佳杯品师。

作为乌干达顶级的咖啡师和杯品师比赛，2023年的大赛在MOTIV举行，见证了全国各地的咖啡达人们为最高荣誉展开激烈角逐。比赛期间，观众的高声欢呼不断，表达了他们对参赛者的热情支持。

最终，咖啡师们的精湛技艺和评委的严格评审，使得冠军从众多参赛者中脱颖而出。Isaac Ntambi已经是咖啡师大赛的常客，他经历了许多挫折，曾多次在比赛中仅差一步便可夺冠，但从未放弃。尽管屡遭挫败，他始终坚持，最终摘得乌干达顶级咖啡师的桂冠。

当Isaac从欧盟驻乌干达大使兼颁奖礼嘉宾Jan Sadek手中接过咖啡师冠军奖杯时，这位平时少言寡语的咖啡师只说了几句简短的话：“好一段漫长的旅程”。

令人激动的是，Isaac的新篇章才刚刚开始。他将代表乌干达参加2024年在韩国举行的世界咖啡师大赛，踏上新的征程。

乌干达咖啡发展局（UCDA）常务董事Emmanuel Iyamulemye博士、JDE Peet’s可持续发展总监Nadia Hoarau-Mwaura女士、以及Enveritas首席执行官David Browning先生于上周宣布，UCDA、JDE Peet’s和Enveritas已达成一项协议，以确保乌干达咖啡行业遵守新《欧盟零毁林法案》（EUDR），不再出口毁林土地上种植的咖啡。

联合行动纠正违规
这项法案影响今年的咖啡收成，旨在确保欧洲公民不会因其购买和消费的产品助长毁林和生物多样性丧失。签署协议后，各方将采取联合行动，纠正违反该法案的咖啡，使乌干达由近200万生产者种植的整个咖啡生产区通过Enveritas的属地原则评估为无毁林。

此外，JDE Peet's将支持在2020年后恢复被毁林的土地并将其转化为咖啡作物。Hoarau-Mwaura女士表示：“乌干达是JDE Peet's的重要咖啡产地，我们很自豪能与UCDA和Enveritas合作，以持续为我们的消费者提供这种咖啡。尽管欧盟消费者担心其消费习惯可能导致气候变化和环境恶化，但降低这一风险的行动必须考虑到对咖农生计的社会影响。这项协议同时解决了环境和社会问题。”

高科技监测与重新造林
Enveritas的属地原则结合高分辨率卫星图像、机器学习和地面团队，监测乌干达所有的咖啡种植区。根据UCDA制定的协议，任何违反新法案的咖啡将从供应链中移除。一经移除，JDE Peet's将与农民合作重新造林。

这一创新和包容性的全国环境解决方案得到了欧盟“超额申报”概念的支持，使大规模的咖啡种植土地能够被评估为零毁林，同时保护小农户的生计。

Iyamulemye博士表示：“我们一直在密切监测欧盟的要求，并意识到乌干达需要发展一种创新的办法。乌干达有近200万咖啡生产者，是全球第二大咖啡生产国。传统的农场可追溯性方法可能对我们其中一些生产者有效，但我们需要一个国家层面的解决方案，否则大部分乌干达咖啡生产者可能会在2024年收获期间被拒绝进入欧盟市场。这一伙伴关系使我们能够采取具体行动解决欧盟对咖啡造成毁林的担忧，同时也确保小农户的生计不会受到威胁。”

Browning先生表示：“我们很高兴能与UCDA和JDE Peet’s合作开展这一里程碑式协议。一名普通的乌干达咖啡种植农只拥有不到半公顷的咖啡树，其咖啡收入每年可能只有几百美元。为了种植咖啡而砍伐其土地的乌干达咖农寥寥无几，但如何验证这一点呢？如何利用技术为善，这种伙伴关系就是一个好例子。机器学习能够精准确定存在问题的地方，从而使乌干达政府能够解决欧盟的担忧，而不是试图以昂贵的代价逐个敲响数百万农民的门。”

关于合作伙伴
Enveritas是一家非营利组织，通过鼓励负责任的咖啡采购来支持全球咖啡小农户的生计。JDE Peet’s是欧盟最大的咖啡烘焙商，每年为数百万消费者提供服务。

来源：www.businessfocus.co.ug

 世界领先的咖啡品质培训和认证机构——咖啡品质研究所（CQI），授予乌干达咖啡发展局（UCDA）“Q场所”（Q Venue）认证。UCDA咖啡实验室现已成为国际公认的卓越咖啡品质评估中心，能够提供阿拉比卡Q和罗布斯塔Q培训，特别是面向有志于在咖啡行业发展职业的年轻人。

  这一里程碑事件重申了UCDA在提升乌干达咖啡品质、促进增值和推动咖啡行业积极变化方面的承诺。

支持行业发展

  获得咖啡品质研究所认证的地点表明其符合国际标准。“Q场所”提供了一致、可预测的学习环境，使教育工作者能够在所需的工具和空间中开展保持国际标准的课程。

  “Q场所”支持阿拉比卡Q和罗布斯塔Q品鉴师（Q-Grader）的认证。这些高专业化的咖啡专业人士能够与其他国际同行在咖啡品质方面进行交流。他们能够区分出特级阿拉比卡和精品罗布斯塔咖啡，这些咖啡在专业市场上备受追捧，因而能售出高价。通过这种方式，他们将能够向农民提供关于如何提升咖啡品质的建议，从而使农民从这些利基市场中受益。

  UCDA的新认证实验室重申了其在引领乌干达咖啡行业方面的重要角色，确保本地和国际标准的卓越品质得到持续的维护和提升。

非洲联盟（AU）各国首脑代表大会通过了关于咖啡的G25坎帕拉宣言，将咖啡定为非洲大陆的战略作物。

2024年2月19日，在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴举行的非盟第37届首脑会议上，各国首脑正式将咖啡定为非洲大陆的战略商品。去年8月在坎帕拉举行的G-25咖啡峰会上，各国首脑背书了《坎帕拉咖啡宣言》，要求非盟将咖啡列为“2063年议程”的战略商品。

乌干达驻埃塞俄比亚代表团由副总统Jessica Alupo、农业部长Frank Tumwebaze和外交部长Jeje Odongo率领。Tumwebaze表示，非盟代表大会还决定，下一届审议马拉博宣言后CAADP框架的非盟特别首脑会议将于2025年1月在乌干达坎帕拉举行。乌干达目前担任农业、农村发展和水（蓝色经济）特别技术委员会的主席。

值得注意的是，去年八月在坎帕拉举行的G-25非洲咖啡峰会第二次会议上，非洲咖啡生产国首领一致同意推进增值议程，停止出口咖啡生豆。这一举措旨在提高农民的收入，并减少西方国家长期存在的剥削。

峰会的所有与会者一致强调，为了将利润丰厚的咖啡产业变现，非洲大陆的咖啡生产国必须在市场上取得控制权和主导地位。

在峰会开幕式上，尤韦里·穆塞韦尼总统出示的统计数据显示，尽管非洲为全球市场贡献了大量咖啡豆，但生产国从咖啡经济中获得的利益却最少。穆塞韦尼补充说，通过强调咖啡生产国必须提高其作物的价值，我们还有一线生机来扭转局势。他认为，这种方法不仅会扩大来自咖啡行业的收入，还会增加当地就业机会，从而缓解不断上升的失业率。

总统强调了禁止出口生咖啡豆和纠正不公平国际市场动态的可行性。他告诉与会代表，乌干达已经开始朝着这个方向采取措施，对各种原材料实行出口禁令，包括铀、铜、钨和铁矿石等贵重矿物，以及锂等目前广受欢迎的资源。

来源：www.businessfocus.co.ug

据乌干达咖啡发展局（UCDA）常务董事Emmanuel Iyamulemye博士透露，乌干达政府承诺对所有咖啡种植农进行登记，并建立国家可追溯系统，以遵守《欧盟无毁林产品法规》的规定。

Iyamulemye表示，《2021年国家咖啡法案》规定的国家咖啡登记系统将成为建立国家可追溯系统（NTS）的先驱，从而与《欧盟无毁林产品法规》的要求保持一致。该登记系统将为所有咖啡园分配唯一标识符和地理位置。Iyamulemye表示，政府通过财政、规划和经济发展部，承诺分阶段为农民进行登记。

“该任务需花费高达915万美元（356亿先令）。财政部已承诺在2024-2025财政年度提供高达130亿先令用于为农民登记和国家可追溯系统，”Iyamulemye说，并补充道在随后几年将提供更多资金。

Iyamulemye于周二在塞雷纳酒店举行的利益相关者会议上发表讲话，确认国家行动计划在咖啡价值链方面符合《企业可持续发展尽职调查指令》（CS3D）和《欧盟无毁林产品法规》（EUDR）。该会议由UCDA与国际贸易中心和乌干达咖啡联合会合作组织。

Iyamulemye说，为遵守EUDR的要求，乌干达目前正在短期内使用属地原则（TA）使整个国家符合要求。由于未收集农民的数据，该原则并不属于农民登记制度。它也不属于咖啡追溯系统。属地原则所依据的前提是：咖啡生产并不是毁林的主要原因。所有的咖啡多边形区域（包括不合规区域）都可以使用高分辨率（HR）地图和人工智能（AI）来识别。一旦不合规地块得到整治，则属地（国家）即整体合规。

Iyamulemye说，“我们现在正在与欧盟接触，使其接受属地原则，因为期限（2024年12月31日）对我们来说太短了，要建立每位农民都拥有唯一代码的国家登记系统和国家可追溯系统。”他说，越南、埃塞俄比亚、秘鲁、危地马拉以及坦桑尼亚等众多咖啡生产国均正在考虑短期采用属地原则，以符合EUDR的要求。

“我们必须表明为了遵守EUDR的要求，我们正在付出努力”，并补充道：“欧盟的烘焙商希望乌干达符合EUDR的要求，因为我们的咖啡质量非常高。”Iyamulemye透露，已有私营公司正在为与他们合作的农民进行自愿认证和登记。他说，“这些农民获得了溢价。我们应专注于生产高品质咖啡，并遵守所有的规定。一旦实现，价格会更高。”

欧盟驻乌干达代表团绿色转型与私营经济小组长Sanne Willems说，EUDR很好，因为它旨在减少毁林、应对全球面临的气候变化危机。Willems说，“气候变化对咖啡生产也有影响。某些地区的天气太热而无法生产咖啡。我们都同意这项立法具有良好的背景”，并补充道，乌干达有60%以上的咖啡出口到欧盟市场。

她说，“欧盟目前是乌干达咖啡最大的市场，保持这一市场对乌干达很重要。向其他新市场出口绝非易事”，她补充道，在欧盟，确保乌干达出口的咖啡符合规定的责任在于进口商。

UCDA外延经理Robert Nangatsa在该次活动中发表了讲话，表示可追溯系统将从根本上改变咖啡细分行业。“一旦我们推出可追溯系统，我们的咖啡贸易方式将发生重大变化。将要求贸易商追溯至咖啡的种植地块。根据《咖啡法案》，每个农民都将在国家咖啡登记处进行登记。”

2022年12月5日，欧洲议会批准了一项关于无毁林产品的规定，以确保供应链不生产导致毁林的产品。根据《零毁林法案》，2020年12月31日之后，在生产国合法且与毁林和森林退化无关的产品方可进入欧盟市场。该法案将于2025年1月1日生效，要求咖啡豆、可可豆及其衍生产品等商品的出口商必须提交特定文件方可出口到欧盟市场。该法案为进口到欧盟市场以及出口到欧盟市场之外的产品设定了具体的标准，以确保无毁林。

此外，欧盟的《企业可持续发展尽职调查指令》（CS3D）要求企业必须进行强制性尽职调查，以识别和解决其全球价值链中侵犯人权和破坏环境的问题。

来源：www.businessfocus.co.ug