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2023年10月10日,坎帕拉 —— 乌干达咖啡发展局(UCDA)宣布,自2023年10月11日(星期三)起,大穆科诺、大卢韦罗、以及布索加地区的所有主要咖啡厂将重新开业。这些工厂之前已暂时关闭,以促进农场咖啡果的自然成熟。

UCDA敦促咖啡贸易商、农民和加工商严格遵守咖啡法规。具体来说,他们需要将充分干燥的咖啡豆去壳,仅收获成熟的果实,并实施适当的收获后实践,以确保生产高品质的咖啡,并符合咖啡法的要求。

为了维持乌干达咖啡的品质,所有利益相关方的协作与合作至关重要。UCDA强调,通过共同努力,可以确保乌干达咖啡在国际市场上继续保持其声誉和竞争力。